Uriel Mendoza
Tilapa, Pue.- Por tercera ocasiΓ³n, se llevarΓ‘ a cabo la Feria de la Barbacoa en su ediciΓ³n 2021, donde participara mΓ‘s de una decena de expositores, el prΓ³ximo 18 de diciembre, asΓ lo dio a conocer, XΓ³chitl Gabriela Ariza Razo, alcaldesa de Tilapa.
En breve entrevista para CΓ³digo 11, la presidenta municipal, refiriΓ³ que los visitantes de la regiΓ³n, podrΓ‘n degustar del exquisito sabor de la barbacoa, mixiotes de borrego y consomΓ© acompaΓ±ados de tortillas hechas a mano, ademΓ‘s de bebidas y postres.
Dijo, que una de las finalidades principales de este proyecto que busca consolidarse como un referente turΓstico gastronΓ³mico en la regiΓ³n, es incentivar el flujo econΓ³mico en el municipio a travΓ©s de la venta de barbacoa y borrego.
AdemΓ‘s de la famosa barbacoa, podrΓ‘s disfrutar de actividades como juegos tradicionales, eventos culturales y musicales, donde lo ideal es ir con toda la familia e ir probando de puesto en puesto los tacos que los vendedores de este alimento ofrecen.
Mantiene crecimiento Planta Procesadora de Carne de Altosano-Granjas Carroll
AdemΓ‘s de las anteriores certificaciones se tienen tambiΓ©n la ISO 27001, ISO 14001, ISO 50001, asΓ como Safe Quality Food.
